海藻粉作為家禽飼料在20世紀(jì)50年代開始研究和應(yīng)用。目前，海藻有海帶.有近10種螺旋藻，那么海藻粉作為水生動(dòng)物飼料添加劑的重要功能是什么呢？

1.促進(jìn)生長(zhǎng)，提高生產(chǎn)能力

2.提高生存率

3.促進(jìn)繁殖

比如在鯉魚種植中加入5%海帶粉，雌魚受精率為94.3%，孵化率92.4%，苗魚發(fā)育正常。

4.作為誘餌粘合劑

大多數(shù)海藻含有不同重量的生物膠體，例如海帶中含有大量海藻膠體.加工后，褐藻糖膠等粘性膠體可以成為魚、蝦、水生動(dòng)物的天然粘合劑。在魚、蝦、水生動(dòng)物飼料中加入適量的海帶粉，既有營(yíng)養(yǎng)又有凝固、防潰的作用。

5.提高河蝦海鮮的體質(zhì)

喂觀賞魚，無論是紅色還是非紅色，身體的顏色都一樣美麗；用海帶飼料喂鯉魚時(shí)，試驗(yàn)組的鯉魚皮膚比對(duì)照組的紅色更深、更新鮮、更漂亮。試驗(yàn)證實(shí)，用海帶喂養(yǎng)草魚時(shí)，魚肌中的碘含量為普通魚2-3.5倍，草魚煮熟后，原有的土腥味減少，魚的香味增加。根據(jù)日本的相關(guān)數(shù)據(jù)，用海藻作為飼料添加劑制成的顆粒材料喂養(yǎng)魚和蝦，魚和蝦肌肉.營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高于一般飼料喂養(yǎng)的魚種，冷藏時(shí)間應(yīng)增加12小時(shí)左右。

6.抗應(yīng)激作用

礦物鈉含有海藻粉.鉀和維生素等營(yíng)養(yǎng)元素具有一定的抵抗力或緩解應(yīng)激因素。

河蝦誘食劑

海藻含有多種氨基酸和氨基酸DMPT，尤其是綠藻石盾和虎苔，DMPT藻類含量Z，對(duì)水生動(dòng)物也有很好的效果。

8.除霉作用

海藻含有抑制和消除細(xì)菌的物質(zhì)。例如，海帶中含有苯酚化合物、瓊膠、褐膠酸等物質(zhì)，具有抑菌除霉的作用。在飼料中加入1-2%的海帶粉，可在7天內(nèi)殺死粉螨等蛾類，增加保質(zhì)期，污染0.無異味，能保持飼料的顏色和質(zhì)量不變。

海藻粉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，成分合理，含有維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。海藻粉可以代替動(dòng)作.大豆蛋白，補(bǔ)充來自谷物的賴氨酸.需要蘇酸和硫基酸等氨基酸?？勺鳛榇龠M(jìn)水生動(dòng)物生長(zhǎng)、提高生存率、提高產(chǎn)品質(zhì)量、抵抗壓力、提高繁殖率的粘合劑.引誘劑等。海藻在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用越來越廣泛。