1.保護(hù)心臟。

海藻粉除了多糖和脂肪酸外，還富含硒，可以保護(hù)心血管疾病。德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)硒缺乏是心血管疾病的原因之一。美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，華盛頓只有五分之一的人死于心臟病，科羅拉多有吃硒海藻粉的習(xí)慣。因此，多吃海帶有助于心臟健康。

2.預(yù)防腫瘤。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃海藻粉的中老年人很少患癌癥。日本科學(xué)家證實(shí)，海藻總是腫瘤。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，日本女性乳腺癌的發(fā)病率較低，這與她們吃海藻粉的飲食習(xí)慣有關(guān)?？墒秤玫暮Ｔ宸凼菈A性食物。經(jīng)常吃堿性食物有助于改善現(xiàn)代人的酸性體質(zhì)和免疫功能。這些都能大大提高人體的抗癌能力。海藻粉富含硒，還能阻斷癌細(xì)胞的新陳代謝，不斷分裂生長。