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海藻飼料添加劑對蛋雞的影響

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海藻飼料添加劑對蛋雞的影響

發(fā)布日期:2021-12-01 作者: 點(diǎn)擊:

藻類生長于海洋環(huán)境中,能把無機(jī)物轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維他命和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),有效地改善了動物和動物產(chǎn)品。藻類中含有藻酸鹽、藻多糖等活性物質(zhì)。與其它植物蛋白相比,海藻蛋白營養(yǎng)高、消化吸收能力強(qiáng),品質(zhì)更佳。藻類富含氨基酸、多種微量元素和維生素;海藻粉中含有少量脂肪,其中不飽和脂肪酸n-3、n-6含量較高,對調(diào)節(jié)動物機(jī)體免疫功能、防治疾病起著重要作用。另外,研究表明,在蛋雞飼料中加入海藻可以明顯改善蛋雞的產(chǎn)蛋性能和生長性能。結(jié)果表明,海藻可改善動物健康水平,增強(qiáng)免疫功能,有可能取代抗生素。桿菌肽鋅是一種在畜禽飼料中常用的抗菌劑,在動物生長、飼料利用率、防治腸道疾病等方面具有重要作用。


有關(guān)試驗(yàn)研究表明,目前各種海藻添加劑添加到禽類飼料中,一般不超過百分之10。藻類作為飼料添加劑過量使用,也會給動物帶來危害,如部分海藻含碘,過量添加可引起蛋雞碘中毒。所以,控制藻類飼料添加劑的用量顯得尤為重要。另外,海藻含海藻多糖具有很強(qiáng)的抗氧化能力,而且隨著海藻多糖中硫酸含量的增加,其抗氧化能力也有很大的提高;不同藻類多糖的抗氧化性能不同,其組成、分子量、分子結(jié)構(gòu)有明顯差別。如果ROS過多,會對細(xì)胞、組織和器官造成不同程度的損傷,因此,抗氧化性對于疾病的預(yù)防作用非常大;超氧化物歧化酶(SOD)具有明顯的抗氧化作用,是評價其抗氧化能力的重要指標(biāo)。


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