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我們經(jīng)常在超市買海苔,用它做湯很好吃,那么我們買的海苔干貨能放多久呢?今天我們來看看美味的海苔怎么存放在家里,不用每次都跑菜場,避免浪費。
一般情況下,我們在市場上買的海苔主要有兩種,一種是做湯的壇海苔,另一種是條斑海苔,今天我們討論的海苔干貨能放多久這個問題主要針對壇海苔。壇青海苔的食用歷史悠久,從宋代開始,就被視為珍貴的朝貢,今天我們可以以非常實惠的價格品嘗到這樣美味的食物。一般而言,我們在超市里看到的海苔都是一袋或一塊餅,克重有10g,50g,100g等等,特別是對克重較大的海苔產(chǎn)品,一次吃不完,買回來的海苔干貨能放多久?海苔的貯藏特別怕濕氣、氧氣、紫外線,貯藏時要遵循避光、避濕、隔離氧氣的原則。
購買未開封的海苔,我們只需避光保存在陰涼處,而開封的海苔干貨可以放多久就考驗儲藏能力了。開封后的海苔干貨,我們要把它封在容器里,隔絕空氣和水分,同時不要長時間暴露在陽光下。若購買的海苔本身有自封口,可擠出包裝內(nèi)的空氣,密封。