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一,坑癌。
研究發(fā)現(xiàn)。癌癥患者的血液大多是酸性的。血液趨于酸性,越來越被認(rèn)為是癌癥土壤之一。海帶有堿性食物頂端的美譽,而海帶粉是加工過的海帶。多吃海帶可以扭轉(zhuǎn)體內(nèi)的酸性血液環(huán)境,對預(yù)防癌癥有很大的作用。
二、減少血栓形成,降低血脂;
海帶中含有一種多糖,可以降低人體內(nèi)血清膽固醇和三酰甘油的濃度。此外,海帶多糖還具有抗凝血作用,可以改善血管內(nèi)血栓形成。海帶中的纖維素可以與膽酸結(jié)合排出體外,減少膽固醇的形成,改善動脈硬化。
三、治療糖尿病。
活性多肽在海帶中的作用與胰島素相似,對糖尿病患者有較好的治療和保健作用。食用海帶后,糖尿病患者可延緩胃排空,延緩?fù)ㄟ^小腸的時間,減輕饑餓感,是理想的飽腹感。它有助于糖尿病人控制血糖水平。
四、治療便秘。
海帶的四分之一是藻蛋白酸。藻蛋白酸和食物纖維素不被人體消化就進入大腸,刺激腸道蠕動,促進排便。因此,海藻可以清除腸道垃圾,清潔腸道,改善便秘。
五、改善和治療腎病。
海帶表面有一種白色粉末,略帶甜味,叫甘露醇。海帶中甘露醇含量相當(dāng)高,利尿效果好,可治療腎衰竭和藥物中毒。此外,海帶中還含有一種叫藻酸的物質(zhì)。這種物質(zhì)可以排出體內(nèi)過多的鹽。這對腎病患者也有有什么好處。
六、御寒。
碘是甲狀腺素分泌的主要原料。海帶中含有大量碘。冬天怕冷的人多吃海帶,可以分泌更多的甲狀腺素,從而提高身體的御寒能力。
7、預(yù)防白血病和骨痛。
海帶富含鈣和碘,能促進骨骼和牙齒的生長,改善骨質(zhì)疏松癥,是兒童、孕婦和老年人的營養(yǎng)保健食品。