藻粉對白蝦飼料中的應用

以魚粉、豆粕等為主要蛋白質(zhì)源的實用飼料中，加入不同含量的海藻粉。對白蝦幼蝦30天喂料質(zhì)量為0.40-0.61g。試驗結(jié)果表明，添加百分之三組的對蝦體重增加和蛋白質(zhì)利用率明顯高于其他組組。不加藻粉組生長差；加百分之三藻組飼料系數(shù)低，不加藻粉組和百分之九、百分之十二藻粉組大；對蝦體成分分析表明，不同含量的藻粉對蝦體灰分、脂肪和總糖含量有明顯影響。

A文章編號1000-3096(2003)提要將不同含量的海藻粉添加到以魚粉、豆粕等為主要蛋白質(zhì)源的實用飼料中，并將其作為主要的蛋白質(zhì)來源。白對蝦幼蝦30天喂料質(zhì)量為0.40-0.61g。試驗結(jié)果表明，添加百分之三組的白對蝦體重增加和蛋白質(zhì)利用率明顯高于其他組組。不加藻粉組生長差；加百分之三藻組飼料系數(shù)低，不加藻粉組和百分之九、百分之十二藻粉組大；對蝦體成分分析表明，不同含量的藻粉對蝦體灰分、脂肪和總糖含量有明顯影響。

我們有廣闊的海域和豐富的藻類資源，大型藻類有數(shù)種之多。藻類營養(yǎng)豐富，富含多種生物物質(zhì)。不但含有豐富的糖類、脂類和蛋白質(zhì)，而且維生素、礦物質(zhì)和微量元素的含量也很豐富；海藻作為添加劑，可以減少Ca、P等大量礦物元素和微量元素特別是I、Se的含量。藻類中所含的礦物質(zhì)多以存在，不易與其他營養(yǎng)成分發(fā)生氧化作用，更容易被水產(chǎn)動物消化吸收利用。以大型海藻為飼料添加劑，可以彌補配合飼料營養(yǎng)成分的不足，滿足養(yǎng)殖水產(chǎn)動物的營養(yǎng)需求，同時也可以提高水產(chǎn)動物的抗病能力，我國生產(chǎn)的水產(chǎn)飼料中很少添加海藻，使得豐富的海藻資源難以得到充分開發(fā)利用。白對蝦(撒郵mnna/me/Boone)原產(chǎn)于南美洲太平洋海岸，是世界上好的三個蝦種之一，具有很強的抗逆性，對水環(huán)境的營養(yǎng)要求低，生長快，肉質(zhì)鮮美，一年四季都能育苗，抗病能力強等優(yōu)點。近幾年在我國推廣得很快，特別是在華南沿海地區(qū)，成為僅次于海蝦的養(yǎng)殖品種。海藻作為一種添加劑對南對蝦的生長、飼料利用和體內(nèi)成分等方面的影響尚未見報道。以華南沿海豐富的海藻資源為基礎，根據(jù)海藻的營養(yǎng)特性，將含有馬尾藻、海帶、紫菜等多種海藻成分的復合藻粉配制成海藻飼料，進行養(yǎng)殖生長試驗，以求海藻飼料添加量的適宜性。