在瓦赫寧根大學及研究奶業(yè)研發(fā)創(chuàng)新科技園（WURDairyCampus）的奶牛場中，有一小組在開展一項有趣的研究活動，他們在奶牛的飼料中加入海藻，以此探究海藻是否有助于減少奶牛場的甲烷排放。

奶牛飼料在農(nóng)業(yè)領域是碳排放的主要源頭之一

從七月中旬開始的連續(xù)十周中，位于Leeuwarden的奶業(yè)研發(fā)創(chuàng)新科技園奶牛場中的48只奶牛被分成三組，分別攝入混有三種海藻的飼料，另外16只奶牛作為控制變量組，食用不含海藻的飼料。瓦大畜牧研究團隊對奶牛攝取海藻是否會減少甲烷排放展開了研究，奶牛場安裝了能夠自動測量每只奶牛的進食量和甲烷排放量的設備。該項目的研究方向是探究飼料成分能否降低溫室氣體的排放，從而弱化畜牧養(yǎng)殖對氣候變化的影響。

“海藻飼料”有助于建設綠色環(huán)境

澳大利亞的研究成果

澳大利亞在2016年就開展過相關的課題研究，瓦大目前進行的研究是基于此前項目的拓展衍生。當時，澳大利亞研究學者在實驗室內發(fā)現(xiàn)海藻能夠降低百分之90以上的甲烷排放。這一結果得到農(nóng)業(yè)組織LTO和BlueO2（一家致力于從海洋角度解決氣候問題的公司）的關注，隨后兩家機構同瓦大畜牧研究院組成了一個大的聯(lián)合體，開展的科研項目得到了荷蘭農(nóng)業(yè)、自然和食品質量部門和奶?；饡﨧elkveefonds的資金支持。

全球范圍內都在進行有關海藻的課題研究海藻

瓦大研究員通過閱讀大量文獻，從大約250種生長在歐洲的海藻中篩選出符合實驗要求的品種。澳大利亞對紅色海藻的研究取得了很好的結果，三溴甲烷很可能是阻礙奶牛胃中產(chǎn)生甲烷的活性劑。瓦大畜牧研究團隊的研究學者WouterMuizelaar說到，“我們對不含三溴甲烷的海藻進行了實驗，因為三溴甲烷含有毒性并可能累積在牛奶體內。而且我們選擇了在北海和大西洋海域中自然生長的海藻，因為如果這個方法的可行性得到證實，我們就能夠在當?shù)厣a(chǎn)這些海藻?！?/p>

海藻的來源與品質與未來產(chǎn)品息息相關

效果好的三種海藻

研究學者在實驗室對篩選出的十種海藻進行了實驗。目前，實驗效果位列前三的海藻之一被混入牛飼料。Muizelaar表示，雖然同澳大利亞的研究結果相比，這三種海藻對甲烷排放的減少沒有取得相同的結果，但是他們十分期待在應用試驗中對海藻展開進一步研究。之后的幾個月內，在給牛的飼料中會混合不同比例的海藻，瓦大研究人員會測量不同海藻含量對甲烷排放的影響。