藻類是一種具開發(fā)潛力的飼料原料，目前國內(nèi)外對該材料的研究和開發(fā)已取得了很大的進展，并有望將其應用于生產(chǎn)實踐。

公司利用藻類作為豬料，其增殖速度快，隨時準備把這種具潛力的原料投入市場。根據(jù)市場需求，過去30年來，海藻作為動物飼料原料的年增長率達到了百分之8。

營養(yǎng)素的價值。

在新石器時代，人們就把藻類作為肥料、飼料和燃料來繁殖，這是藻類繁殖的一個歷史時期。而對藻類的系統(tǒng)研究則開始于19世紀后期?？卓ㄖZ海洋站(1859年)和那不勒斯海洋站(1872年)建成后，從1872年起，海藻就被系統(tǒng)地研究，并建立了以羅斯科夫生物站為代表的實驗動物研究所。

盡管藻類具有以上特殊特性，但由于目前動物飼料中使用藻類的成本較高，在專業(yè)市場上對此通常反應冷淡，但目前有許多藻類加工副產(chǎn)物，如脫膠藻類粉、加工藻類下腳料等相對便宜，可在飼料中大量推廣使用。藻類的營養(yǎng)價值很高，因為藻類含有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維他命和脂肪，不同種類的藻類所含營養(yǎng)成分也不一樣。海藻作為營養(yǎng)強化劑在動物飼料中的應用日益增多，但由于其價格昂貴，海藻提取物仍難以在飼料工業(yè)中得到應用。

據(jù)法國研究者的實驗數(shù)據(jù)顯示，海藻是一種功能纖維，可以補充其它有益物質(zhì)。藻類還有其他作用，在很短的時期內(nèi)，少量的藻類化石常常被用作飼料的載體、稀釋劑或礦物質(zhì)補充劑，作為輔助措施。那是因為海藻化石質(zhì)地柔軟，含有豐富的碳酸鈣和鎂。因為繁殖海藻和陸生植物的地區(qū)和環(huán)境完全不同，種海藻與陸生植物爭奪資源。另一方面又反映出，也許玉米豆粕等大宗原料價格受天氣等因素影響較大，但海藻資源價格相對穩(wěn)定，且產(chǎn)量不斷增加，為今后大力開發(fā)海藻資源提供了可能性。

2藻類和動物飼料。

一些法國的海藻研究項目正致力于海藻的繁殖方法的研究和改進，希望將來可以把海藻作為動物飼料原料大量用于生產(chǎn)實踐，而且可以像種植小麥和玉米一樣經(jīng)濟實惠、實用?，F(xiàn)在，首先要考慮的問題是找到適合繁殖的地方，而傳統(tǒng)的方法是在養(yǎng)殖甲殼動物的農(nóng)場進行繁殖。繼傳統(tǒng)的海藻場在養(yǎng)殖場內(nèi)繁殖后，下一步是在海岸附近圈出一片水面，同時在一片水域內(nèi)進行海水養(yǎng)殖和海藻繁殖(在公海發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖和水生植物種植)。

現(xiàn)在，在歐洲，人工繁殖的藻類還沒有作為飼料原料得到充分利用。可能原因在于，與亞洲人在烹飪時廣泛使用海藻為原料相比，海藻在歐洲人的飲食中并不常見。然而，野生海藻卻不能作為海藻的重要供應原料。綠藻類含有大量難消化的纖維，有益于動物健康，但不利于動物生長。

但這仍需進一步的研究，例如降低藻類纖維含量的不利影響，提高藻類蛋白的消化利用率，使其成為一種常規(guī)的動物飼料原料(這已經(jīng)做到了，而且從2013年起，國內(nèi)就把藻類列入飼料原料目錄，開始廣泛使用藻類飼料)?；旌隙喾N海藻，只要提供適當?shù)臈l件，保證有足夠的生物量，混合后的產(chǎn)品就可以達到“全價食物”的水平。事實上，不同種類海藻的化學成分之間存在著很大的差異，對其應用的研究也就顯得尤為重要。對于微藻而言，其加工條件較高，甚至更為復雜，這種情況使得微藻加工成本過高，難以在生產(chǎn)中大量應用。微藻所含的脂肪含量尤其適于生產(chǎn)生物柴油，而且，目前還有許多項目正著手研究微藻的多樣性，開發(fā)微藻產(chǎn)品，促進微藻在動物營養(yǎng)上的應用(但是，這項研究還有很長的路要走)。

目前對海藻的開發(fā)利用還有許多研究工作要做，我們的終目標是把海藻作為可大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的飼料原料。但是，目前有許多新的研究項目，這些項目對于解決這個問題是非常有希望的。遺憾的是，歐洲地區(qū)還沒有海藻農(nóng)業(yè)方面的研究項目，而許多亞洲國家則相反，他們把海藻繁殖當作一項重要工作來做，就像種蔬菜那樣。(亞洲作為藻類資源非常豐富的地區(qū)，在飼料資源相對豐富的今天，應加快把藻類用于動物飼料的步伐)。