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由中科院海藻研究所研制的中國海帶粉中,海藻含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和甘露醇、藻膠等大量非氮有機(jī)化合物,并可在體內(nèi)分解成促進(jìn)動(dòng)物生長的活性物質(zhì)。
藻類的蛋白質(zhì)含量是百分之40-百分之60,粗脂肪是百分之1-百分之7。微藻類作為單細(xì)胞蛋白質(zhì)有很大的開發(fā)潛力。
二、海藻粉的營養(yǎng)作用。
藻粉具有促進(jìn)動(dòng)物生長發(fā)育,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量的作用,如增加肉畜日增重,提高產(chǎn)蛋率和產(chǎn)碘量;能滿足動(dòng)物對(duì)微量元素和維生素的需求,提高幼畜的存活率,具有增加肉畜日增重、增加產(chǎn)蛋率和產(chǎn)碘量的作用;還可用作魚料粘合劑,提高魚料的凝結(jié)能力,防止水質(zhì)污染。
三是海藻粉在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用。
一在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用。
雞料中添加百分之3-百分之7的海藻粉,使雞肉的生長速度大大提高,肉蛋的含碘量也大大增加。通過在蛋雞原料中加入海藻粉,提高了劉剛、劉純?nèi)实漠a(chǎn)蛋率和飼料轉(zhuǎn)化率;俄羅斯科學(xué)家采用含有藍(lán)藻的飼料配方,每天給肉雞喂食15mg,日增重提高百分之6.2,雛雞成活率提高百分之4.3。
3.2在養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用。
根據(jù)挪威科學(xué)家的研究,豬飼料中添加百分之3藻類粉,以及少量鈣、磷和VD,可以滿足豬對(duì)各種礦物質(zhì)和維生素的營養(yǎng)需求。研究表明,在豬日糧中添加百分之2-百分之3的海藻粉,可以使日增重增加百分之18。飼料比為3.1:1-3.0:1,節(jié)約精飼料百分之3-4百分之,降低豬發(fā)病率百分之5;王永忠等(1998)報(bào)道,用藻粉預(yù)混飼料喂養(yǎng)肉豬,可使其日增重百分之9.4-百分之11.8,飼料利用率提高百分之6.6-百分之7.7。根據(jù)研究,在豬飼料中添加百分之2的海藻粉,前期(60kg)后,飼喂效果顯著,日增重高于對(duì)照組68-73g,后期(60kg)后,飼喂效果不顯著??赡苁怯捎谠谏L后期添加百分之4的海藻粉,使仔豬對(duì)微量元素的敏感度降低,使仔豬的斷奶體重、成活率和抗病能力都有所提高。
3.反芻動(dòng)物的飼養(yǎng)使用。
根據(jù)吳信法的報(bào)告,在奶牛飼料中加入200mg/d的海藻粉,可以提高產(chǎn)奶量百分之7,牛奶中碘含量由0.1mg/L提高到0.6mg/L,乳腺炎發(fā)病率降低百分之90以上.日本、挪威科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),在奶牛飼料中添加海藻粉,可以使奶牛產(chǎn)奶量增加百分之6-百分之8,而且還可以使羊毛產(chǎn)量增加百分之2,羔羊成活率大大提高。
3.4水產(chǎn)動(dòng)物飼養(yǎng)的使用。
將膠化藻粉添加到水產(chǎn)動(dòng)物飼料中,可使飼料凝結(jié),防止?jié)⑸?,有利于魚蝦采食,且不污染水質(zhì)。根據(jù)研究結(jié)果,藻汁可以直接投食海灣扇貝,藻渣也可以作為幼鮑、稚鮑的餌料。研究表明,與對(duì)照組相比,添加5百分之裙帶菜和褐藻后,生長率分別提高了18.9百分之和14.4百分之,而添加適量海藻粉后,可以提高生長速度,改善魚體膚色,促進(jìn)脂肪代謝,節(jié)約飼料。