醫(yī)療

海藻粉的藥用價(jià)值已列入明代李時(shí)珍編著的《本草綱目》。在日常生活中食用的紫菜，可以治療腳氣病和咽喉痛;海帶可以治療大頸病，是一種由來已久的民間方法。通過現(xiàn)代高科技手段，海藻粉可以提高人體免疫力、抗癌和抗病毒活性。海藻粉多糖可與HIV(人獲得性免疫缺陷病毒)結(jié)合，使其失活，從而控制病毒復(fù)制，預(yù)防艾滋病;海藻粉多糖還可以降低血管中導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的脂質(zhì)含量，治療心腦血管疾病。從深海魚油中提取的高不飽和脂肪酸EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)具有提高腦智能、增強(qiáng)人體免疫力的作用，也可以從海藻粉中提取。

飼料

天然海藻粉被廣泛用于飼料。海藻粉含有吲哚乙酸、植物生長激素、海藻酚等有機(jī)物質(zhì)。在種植業(yè)中可作為肥料發(fā)揮抗旱、耐鹽堿、抗寒、殺菌和促進(jìn)生長的作用。將海藻粉制成肥料，不僅可以降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，還可以去除對人體有害的農(nóng)藥殘留。在飼料中添加海藻粉可以提高肉的品質(zhì)、產(chǎn)量和成活率，這主要是由于海藻具有獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)。

化妝

海藻表面有一層非常潮濕的黏液，主要用于低潮后保護(hù)海藻表面，防止因日照過多而死亡。根據(jù)這一原理，人們對這層黏液進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)它是一種具有優(yōu)良延展性的多糖。如果它被制成化妝品，它有保濕和防曬的作用。它的中文名是超氧化物歧化酶(SOD)，它能控制過度日曬引起的皮膚表面氧化因子的活化。它也可以從海藻中提取。