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海藻飼料的功能特性是什么?
隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,飼料短缺,尤其是蛋白質(zhì)飼料短缺已成為一個突出的問題。海藻營養(yǎng)豐富,含有多種生物活性物質(zhì)。具有增強免疫、抗菌、抗病毒、促生長和飼料粘合劑等生物活性。介紹了海藻飼料的功能特點。
1.礦物質(zhì)和微量元素含量高,存在有機狀態(tài),不易氧化變質(zhì)。動物在進食后比無機礦物吸收得更好。例如,藻類中的碘穩(wěn)定且容易吸收,而無機碘則易揮發(fā)且難以吸收。
2.它含有多種維生素,對動物的生長非常有益。例如,海藻中的生育酚(ve)和碘可以增加動物的生育能力和產(chǎn)仔量。
3.含有抗病物質(zhì)的青霉菌和金黃色葡萄球菌??莶輻U菌、大腸桿菌、沙門氏菌、傷寒桿菌等具有抑制作用,能提高動物的免疫力和抗病能力。
4.含有生物活性激素和生長因子,可調(diào)節(jié)飼料營養(yǎng)平衡,促進營養(yǎng)的代謝和消化,提高動物的生長速度,降低飼養(yǎng)成本。
5.含有抗壓力因子可以提高動物對環(huán)境的適應(yīng)能力。
6.含有較多的色素(植黃質(zhì)、胡蘿卜素等)和碘、氯、鈉等成分,可改變?nèi)?、蛋、奶的品質(zhì)。
7.酚類化合物、瓊脂、海藻酸等物質(zhì)。酚類物質(zhì)具有很強的殺菌劑和抗霉變作用。瓊脂、海藻酸和其他物質(zhì)是飼料粘合劑和防潮劑。
8.可作為魚類飼料的粘合劑,增強魚類飼料的穩(wěn)定性,防止水污染。