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1、促進生長,提高生產(chǎn)性能
2、提高成活率
3、促進繁殖
如在種鯉魚的鉺料中添加5%海帶粉,雌魚受精率達94.3%,孵化率達92.4%,苗魚發(fā)育正常。
4、作為餌料粘合劑
多數(shù)海藻均含有不同份量的生物膠狀物,如海帶含有多量的海藻膠、褐藻糖膠等粘性膠狀物,經(jīng)加工后,可成為魚蝦類水產(chǎn)動物鉺料的天然優(yōu)質(zhì)粘結(jié)劑。在魚蝦水生動物飼料中加入適量的海帶粉,既有營養(yǎng),又有凝和防潰散的作用。
5、改善魚蝦水產(chǎn)品的體質(zhì)
用螺旋藻鉺料喂養(yǎng)觀賞魚,無論是紅色系還是非紅色系,體色同樣鮮艷美麗;用添加海帶的配合飼料飼喂鯉魚,結(jié)果,試驗組的鯉魚膚紅色比對照組更深紅新鮮美麗。試驗證明,用海帶飼喂草魚,魚肌肉中含碘量是普通魚2-3.5倍,而且草魚烹調(diào)后,原有的土腥味降低,魚香味加濃。據(jù)日本有關(guān)資料表明,用海藻作飼料添加劑制成的顆粒飼料飼喂魚蝦,魚蝦肌肉、脂肪所含營養(yǎng)價質(zhì)高于普通飼料喂養(yǎng)的魚,而且保鮮時間要延長12小時左右。
6、抗應(yīng)激作用
海藻粉中含有豐富的礦物質(zhì)鈉、鉀及維生素等營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)都有不同程度抵抗或緩解應(yīng)激因子。
7、作魚蝦誘食劑
海藻中含有豐富的各種氨基酸以及DMPT,尤其以綠藻類的石莼和滸苔,兩者DMPT含量是藻類之最,對水產(chǎn)動物具有很好的又是效果。
8、防霉作用
海藻中含有抑殺病菌物質(zhì),如海帶含有苯酚類化合物和瓊膠,褐膠酸等物,有抑菌防霉的作用。在飼料中加入1-2%的海帶粉,7天內(nèi)可殺死粉螨及其它蛾類,可延長保存期,無污染、無異味,可保持飼料色澤和質(zhì)量不變。
海藻粉中含有極其豐富的蛋白質(zhì),氨基酸齊全,組成合理,含有豐富的維生素和微量元素,海藻粉可代替動、植物蛋白質(zhì),補充谷物所缺少的賴氨酸、蘇酸和含硫基酸等必需氨基酸。具有促進水產(chǎn)動物生長,提高成活率,改善產(chǎn)品質(zhì)量,抗應(yīng)激,提高繁殖率等作用,可作為粘結(jié)劑、誘食劑等。海藻在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用日益廣泛。