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一般海藻都可以直接用來(lái)做畜禽動(dòng)物飼料或摻入基礎(chǔ)飼料中作為營(yíng)養(yǎng)添加劑。這一產(chǎn)品系列的研究開(kāi)發(fā)始于本世紀(jì)50年代,因?yàn)楹T灞旧砟芴峁┴S富的碘化物、礦物元素、維生素以及激素等成分,所以海藻是很好的營(yíng)養(yǎng)源。生產(chǎn)海藻飼料添加劑是一項(xiàng)較成熟的產(chǎn)業(yè),目前全世界海藻粉產(chǎn)量達(dá)50000t左右,其中挪威就占20000t,是世界上大的海藻飼料生產(chǎn)國(guó)。此外挪威對(duì)海藻飼料研究開(kāi)發(fā)的歷史較長(zhǎng),并且做過(guò)多年大規(guī)模喂養(yǎng)動(dòng)物的效果實(shí)驗(yàn),充分驗(yàn)證了海藻作為飼料可以加快動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育,防治體內(nèi)寄生蟲(chóng)和病毒,改善動(dòng)物肉類品質(zhì)蛋、奶質(zhì)量等。
我國(guó)于80年代,也對(duì)海藻飼料的生理功能進(jìn)行了全面系統(tǒng)地研究實(shí)驗(yàn),其結(jié)果與國(guó)外的結(jié)果完全相符。這一研究成果已被正式鑒定,目前已在一些地區(qū)推廣生產(chǎn)。中國(guó)盛產(chǎn)海帶、馬尾藻等適用于做飼料的海藻,資料添加劑的生產(chǎn)很有發(fā)展前途。
海藻的氮、磷含量較少,但鉀等無(wú)機(jī)元素的含量卻超常的豐富。另外,大多數(shù)的速生大型海藻還含有一些生長(zhǎng)激素,如細(xì)胞分裂素等活性物質(zhì)。南非、英國(guó)、挪威等國(guó)家的農(nóng)學(xué)家選用一些大型速生海藻提取并濃縮其有效成分,制成有價(jià)值的速 效肥料。據(jù)報(bào)道,這種海藻液體肥施用于谷物、水果、蔬菜、花卉等作物,對(duì)促進(jìn)作物的生長(zhǎng),改進(jìn)果實(shí)質(zhì)量等效果佳。而對(duì)增強(qiáng)作物的抗寒性、抑制病蟲(chóng)害也有獨(dú)特的效能。目前國(guó)際上生產(chǎn)海藻液體肥并進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的國(guó)家有南非、挪威、英國(guó)、法國(guó)、新西蘭等,其中南非、英國(guó)和新西蘭是生產(chǎn)海藻肥非常成功的國(guó)家,他們每年都生產(chǎn)上千噸的海藻液體肥,生產(chǎn)這種液肥的關(guān)鍵的技術(shù)是藻體的消解工藝,即一定要使藻體徹底消解又能使有效成分全部溶出和保持活性。目前用超聲波消解或酶解法是理想工藝。我國(guó)自90年代開(kāi)始,也在著手這一產(chǎn)品的研制。